adelmayer Damast Allzweckmesser 13 cm
Produktnummer:
FZADELAL
Produktinformationen "adelmayer Damast Allzweckmesser 13 cm"
- Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.
- Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du das Schnittgut problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.
- Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.
- 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl und ein VG10 Stahlkern sorgen für eine robuste und langlebige scharfe Klinge
- Handgeschliffen
- Liebevoll zusammengestellter Lieferumfang bestehend aus tollen Produkten rund um dieses Messer
- Das Allzweckmesser lässt sich vielseitig nutzen
- Ergonomischer Griff liegt perfekt in der Hand
Zusätzliche Informationen
Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl
Rockwell Härte: 60 +- 2
Gesamtlänge: 24,6 cm
Klingenlänge: 12,8 cm
Klingenbreite: 2,2 cm
Klingenstärke: 2,0 mm
Gewicht: ca. 97 g
Grifflänge: 11,8 cm
Griffbreite: 2,4 cm
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Rockwell Härte: 60 +- 2
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Rockwell Härte: 60 +- 2
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Klingenbreite: 4,5 cm
Klingenstärke: 2,0 mm
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